Está inspirada en las cantinas tradicionales de la CDMX.
Tuvimos la oportunidad de probar su espectacular comida yucateca, la cual es su distintivo principal, así como lo es su kilométrica barra, que te invita a tomar unos tragos mientras pasas un buen rato.
Foto: Cantina Riviera Del Sur
UBICACIÓN
Cantina Riviera del Sur, se ubica en la colonia Roma, una de las zonas con la mejor oferta gastronómica de la Ciudad de México.
La Riviera del Sur está rodeada de murales tropicales e interiores que le dan el toque ideal para transportarte al maravilloso estado de Yucatán (muy cerca de mi amado Atlante).
La cocina de este lugar está liderada por Cristián Sánchez, promesa joven de la industria gastronómica, y nuevo chef de Cantina Riviera del Sur, quien se distingue por destacar el mejor sabor en cada uno de los platillos, con la intención de que quienes visiten la cantina se logren remontar al sureste de nuestro país.
Foto: ChaMaRock
LO QUE NOS ECHAMOS AL PLATO
Siendo honesto, tenía un poco de temor que por mi colitis y gastritis de adulto mayor no pudiera comer nada, pero fue todo lo contrario.
Lo primero que probé fue el Panucho de chilmole, después un taco de poc chuc y uno de cochinita, seguido de la deliciosa sopa de lima y el chile xcatic (lo bueno que no iba a poder comer nada). Todo acompañado por una tortilla hecha en casa, receta secreta del nuevo Chef Cristián Sánchez, que deben probar sí o sí cuando vayan.
Foto: Cantina Riviera Del Sur
LOS INDISPENSABLES
Para el postre las opciones fueron arroz con leche de coco, las famosas Marquesitas y pan de elote. Demasiado delicioso par ser verdad.
Como buena cantina, hay de todo, así que no dudes en entrarle a unos mezcalitos, pues actualmente Cantina La Riviera del Sur, tiene una variedad de ¡más de 40 marcas de mezcales para ponerte como te gusta!, que abarcan las regiones de Durango, Oaxaca, Guerrero, Zacatecas y Puebla.
Foto: Cantina Riviera Del Sur
LO QUE PONE EL BUEN AMBIENTE
La música es un elemento que te envuelve, los días viernes puedes disfrutar de su combinación que va de marimba en vivo o son jarocho. Puedes venir sólo o bien acompañado, seguro se arma la fiesta; ya más noche la intensidad de la luz cambia, y cuando menos lo esperas el DJ comienza a hacer lo suyo para poner a bailar todos.
Si lo tuyo es el fútbol, también te puedes aventar uno que otro partido en las pantallas que se encuentran en el lugar, como en esta ocasión que me tocó ver ganar (sin albur) en la ‘Shempions League’ a Messi con el Atlante de España.
Foto: ChaMaRock (Se nota, es la más fea de todas)
Lánzate a La Cantina Riviera Del Sur y platícanos cómo te la pasaste 😀
De tanto leerte, ¡hasta se me antojo! (Sin albur) 😉